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Le nez se caractĂ©rise par des notes de fruits rouges (Merlot), agrĂ©mentĂ©es d’une note très Ă©picĂ©e de poivre vert caractĂ©ristique et de notes de thĂ© noir. La bouche, dont l’attaque rĂ©vèle toute la fraicheur de cet assemblage, est souple, avec des tanins soyeux. Ce vin surprenant sera le compagnon idĂ©al d’un carpaccio de boeuf ou…
Sous réserve du millésime repris ci-dessus.
Une bulle tendance et fĂ©minine avec son habillage fuchsia. Le vin est lĂ©ger, fruitĂ©, digne des plus grandes bulles. Une effervescence rajeunie parfaitement adaptĂ©e Ă vos moments de fĂŞte. La robe est or pâle parsemĂ©e de nombreuses bulles très fines qui forment une mousse dense et Ă©vanescente Ă la fois. Le nez est vif…
CuvĂ©e haut de gamme! Les vendanges sont exclusivement manuelles et la vinification est rĂ©alisĂ©e en mĂ©thode traditionnelle. Il s’agit d’un crĂ©mant Ă©levĂ© 24 mois sur lattes. Sa robe couleur or pâle, nuancĂ©e de reflets verts, est rehaussĂ©e par des bulles fines et dĂ©licates. Le nez dĂ©veloppe des arĂ´mes subtils de fruits secs grillĂ©s et d’épices. En…
Cette cuvée a été élaborée à 100 % avec du Marselan, un cépage né du croisement de Grenache Noir et de Cabernet Sauvignon. Il offre de petites baies très concentrées et une vendange à faible volume. Vous lui trouverez une riche palette aromatique de fruits rouges, et une texture veloutée. Epatez vos amis!
Sous réserve de disponibilité du millésime repris ci-dessus.
Saint-Albert est un grand Pacherenc, issu d’une viticulture d’exception, dont la douceur nous transporte dans le sud-ouest de la France, tout près des PyrĂ©nĂ©es. A dĂ©guster de l’apĂ©ritif au dessert, autour d’un foie gras, de fromages affinĂ©s de brebis, et roquefort. En accord parfait, sur des desserts aux fruits acidulĂ©s.
Sous réserve du millésime repris ci dessus.
Sous réserve de disponibilité du millésime repris ci-dessus.
Ce rosĂ© Ă©lĂ©gant et frais est issu de cinq cĂ©pages de l’appellation AOC Saint Mont. Le vignoble est implantĂ© sur une parcelle Ă forte pente, exposĂ© sud-ouest et travaillĂ© au rythme du calendrier lunaire. Une rare puretĂ©. Sa robe est de couleur framboise lĂ©gèrement saumonĂ©e. Au nez, vous trouverez des arĂ´mes d’agrumes et de petits…
La Salix Aqua Vitae est distillĂ©e dans un alambic centenaire au feu de bois Ă partir de la Salix Triple Et de la Salix Black Tonka. Une triple distillation a concentrĂ© son goĂ»t unique de fruits cuits et de pain d’Ă©pices. C’est une eau de vie de bière.
