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LancĂ© en 1997, Chivas Regal 18 ans est une crĂ©ation du MaĂ®tre-Assembleur Colin Scott, gardien du style Chivas depuis 1989. Cet assemblage complexe et riche, pouvant rĂ©vĂ©ler jusqu’Ă 85 arĂ´mes, a Ă©tĂ© rĂ©compensĂ© du prix du meilleur Blended Scotch Il s’agit d’un assemblage de whiskies de grain et de malt aux qualitĂ©s exceptionnelles, ayant vieilli…
C’est dans des fĂ»ts de Recioto que ce whisky, Ă©laborĂ© par la distillerie Teeling, a bĂ©nĂ©ficiĂ© d’un vieillissement supplĂ©mentaire de 16 mois, finition qui lui a permis de dĂ©velopper des saveurs uniques et originales !  Ce blend Small Batch, cuvĂ©e emblĂ©matique de la marque, a en effet au contact des fĂ»ts de Recioto, dĂ©veloppĂ© des…
Cette expression 12 ans d ‘âge est un whisky des Highlands idĂ©al pour dĂ©couvrir la palette aromatique de la distillerie.Produit Ă partir des eaux douces de l’Alt-na-Frith traversant les montagnes Monadhliath. Tomatin 12 ans a vieilli doucement en fĂ»ts de chĂŞne traditionnels de Bourbon avant de terminer sa maturation durant six Ă neuf mois en…
FabriquĂ© Ă Dublin, ce whisky exceptionnel sĂ©duit par son mĂ©lange harmonieux d’Ă©pices douces, de noix grillĂ©es et de vanille crĂ©meuse. Cette version particulière du Teeling Single Pot Still excite les sens grâce Ă son profil gustatif complexe. En bouche, elle offre un mĂ©lange harmonieux d’Ă©pices douces, de noix grillĂ©es et de vanille crĂ©meuse. la note…
Writer’s Tears Double oak est issu de la rencontre entre un single malt irlandais et un single Pot Still de la mĂŞme nationalitĂ©. Il est ensuite vieilli dans deux types de fĂ»ts diffĂ©rents, le fĂ»t de chĂŞne amĂ©ricain ayant contenu du bourbon du Kentucky et le fĂ»t de chĂŞne français ayant contenu du cognac. Le…
Aberfeldy 12 ans d’âge est produit dans la distillerie Ă©tablie en 1898 par la famille Dewar dans le Perthshire, au cĹ“ur de l’Écosse. L’eau utilisĂ©e pour la production de ce single malt est puisĂ©e dans la source voisine, Pitilie Burn. Ce whisky vieillit pendant 12 ans pour obtenir ce subtil goĂ»t de miel qui fait…
Fidèle Ă la signature des Single Malts Aberlour, Aberlour 12 ans est issu d’une double maturation en fĂ»ts de chĂŞne ayant contenu du Bourbon et du Sherry, lui confĂ©rant ainsi le juste Ă©quilibre entre des saveurs fruitĂ©es et Ă©picĂ©es. Medaille d’Or ISC 2020 dans la catĂ©gorie Scotch Whisky Robe  AmbrĂ©e, aux lĂ©gers reflets or cuivrĂ©s…
Aultmore 12 ans est un whisky Ă©cossais rafraĂ®chissant, avec beaucoup de vanille, de miel et d’agrumes. En bouche, on retrouve des notes de pommes douces au caramel, d’amandes et quelques gouttes herbacĂ©es, idĂ©al pour s’imaginer dans le Speyside du pays vert. Un single malt doux, herbacĂ© et facile Ă dĂ©guster.
Il s’agit d’un whisky issu d’un assemblage de trois whiskies single malt affinĂ©s en barriques de rhum. Assemblage de trois single malts français pour atteindre l’Ă©quilibre (100% orge maltĂ©e non tourbĂ©e), trois rĂ©gions et trois types alambics). Finition en barriques de rhum pour apporter les Ă©pices douces, l’exotisme et la vigueur. L’attaque est crĂ©meuse Ă …
Le 1er triple malt français affinĂ© en fĂ»ts de Calvados. Un assemblage inĂ©dit et finement tourbĂ©. Une palette aromatique puissante et expressive se libère dès son entrĂ©e dans le verre. Le malt lĂ©gèrement fumĂ© s’intègre très bien avec les arĂ´mes de pommes cuites. Le nez Ă©volue avec de subtiles senteurs Ă©picĂ©es de cannelle et de…
Le whisky est composĂ© Ă 50% de blĂ© (reprĂ©sentant les frontières) et Ă 50% d’orge maltĂ©e (reprĂ©sentant Raasay). Il est distillĂ© dans un Coffey toujours dans les Highlands. Il est d’abord vieilli en fĂ»ts de Bourbon, avant une brève pĂ©riode de finition en fĂ»ts de sherry de 80 litres (le mĂŞme procĂ©dĂ© que celui utilisĂ©…
Depuis plus de 200 ans, la distillerie la plus mĂ©daillĂ©e au monde produit du bourbon sur les berges de la Kentucky River. Le long de cette rivière, les traces laissĂ©es par les migrations des bisons ont ouvert de nouveaux chemins d’exploration. Le bourbon Buffalo Trace est un hommage aux esprits libres et indĂ©pendants qui ont…
Toiteach A DhĂ est un Ă©lĂ©gant whisky tourbĂ©. Son nom signifie « fumĂ© 2 » en gaĂ©lique, c’est la suite de l’excellent Bunnahabhain Toiteach. Son vieillissement dans des fĂ»ts de bourbon et de sherry, se traduit par une dĂ©licate douceur du sherry, des arĂ´mes d’agrumes fruitĂ©s et un fumĂ© agrĂ©able avec des arĂ´mes cĂ´tiers subtils et des Ă©pices…
Chaque expression de CAOL ILA (dites ‘Cull Ee-la’) reflète une qualitĂ© spĂ©ciale de la lumière dans cette distillerie isolĂ©e d’Islay, oĂą de sublimes whiskies de malt ont Ă©tĂ© distillĂ©s depuis plus de cent soixante ans. La douceur et la finesse de l’équilibre du CAOL ILA de 12 ans suggèrent les formes arrondies des alambics, dĂ©licatement…
