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LancĂ© en 1997, Chivas Regal 18 ans est une crĂ©ation du MaĂ®tre-Assembleur Colin Scott, gardien du style Chivas depuis 1989. Cet assemblage complexe et riche, pouvant rĂ©vĂ©ler jusqu’Ă 85 arĂ´mes, a Ă©tĂ© rĂ©compensĂ© du prix du meilleur Blended Scotch Il s’agit d’un assemblage de whiskies de grain et de malt aux qualitĂ©s exceptionnelles, ayant vieilli…
C’est dans des fĂ»ts de Recioto que ce whisky, Ă©laborĂ© par la distillerie Teeling, a bĂ©nĂ©ficiĂ© d’un vieillissement supplĂ©mentaire de 16 mois, finition qui lui a permis de dĂ©velopper des saveurs uniques et originales !  Ce blend Small Batch, cuvĂ©e emblĂ©matique de la marque, a en effet au contact des fĂ»ts de Recioto, dĂ©veloppĂ© des…
Rising Reserve N°1 est un single malt irlandais de 21 ans d’âge qui a d’abord vieilli dans des fĂ»ts d’ex-bourbon, puis a subi une seconde pĂ©riode de maturation dans des fĂ»ts de Carcavelos de haute qualitĂ©. Mis en bouteille Ă 46% d’alcool, sans filtration Ă froid, ce whisky est limitĂ© Ă 6000 bouteilles. Au nez,…
Cette expression 12 ans d ‘âge est un whisky des Highlands idĂ©al pour dĂ©couvrir la palette aromatique de la distillerie.Produit Ă partir des eaux douces de l’Alt-na-Frith traversant les montagnes Monadhliath. Tomatin 12 ans a vieilli doucement en fĂ»ts de chĂŞne traditionnels de Bourbon avant de terminer sa maturation durant six Ă neuf mois en…
FabriquĂ© Ă Dublin, ce whisky exceptionnel sĂ©duit par son mĂ©lange harmonieux d’Ă©pices douces, de noix grillĂ©es et de vanille crĂ©meuse. Cette version particulière du Teeling Single Pot Still excite les sens grâce Ă son profil gustatif complexe. En bouche, elle offre un mĂ©lange harmonieux d’Ă©pices douces, de noix grillĂ©es et de vanille crĂ©meuse. la note…
Writer’s Tears Double oak est issu de la rencontre entre un single malt irlandais et un single Pot Still de la mĂŞme nationalitĂ©. Il est ensuite vieilli dans deux types de fĂ»ts diffĂ©rents, le fĂ»t de chĂŞne amĂ©ricain ayant contenu du bourbon du Kentucky et le fĂ»t de chĂŞne français ayant contenu du cognac. Le…
Aberfeldy 12 ans d’âge est produit dans la distillerie Ă©tablie en 1898 par la famille Dewar dans le Perthshire, au cĹ“ur de l’Écosse. L’eau utilisĂ©e pour la production de ce single malt est puisĂ©e dans la source voisine, Pitilie Burn. Ce whisky vieillit pendant 12 ans pour obtenir ce subtil goĂ»t de miel qui fait…
Fidèle Ă la signature des Single Malts Aberlour, Aberlour 12 ans est issu d’une double maturation en fĂ»ts de chĂŞne ayant contenu du Bourbon et du Sherry, lui confĂ©rant ainsi le juste Ă©quilibre entre des saveurs fruitĂ©es et Ă©picĂ©es. Medaille d’Or ISC 2020 dans la catĂ©gorie Scotch Whisky Robe  AmbrĂ©e, aux lĂ©gers reflets or cuivrĂ©s…
Entre douceur sucrĂ©e et fumĂ©e Ă©lĂ©gante, ce whisky bouscule les codes. Issu des Lowlands Ă©cossais, il marie avec finesse la rondeur du caramel vanillĂ© Ă une tourbe dĂ©licate et moderne. Une crĂ©ation audacieuse, Ă dĂ©couvrir absolument! Au nez, une douceur vanillĂ©e, caramel, fumĂ©e dĂ©licate. En bouche, une belle rondeur, entre sucre brun, Ă©pices, tourbe fine…
Aultmore 12 ans est un whisky Ă©cossais rafraĂ®chissant, avec beaucoup de vanille, de miel et d’agrumes. En bouche, on retrouve des notes de pommes douces au caramel, d’amandes et quelques gouttes herbacĂ©es, idĂ©al pour s’imaginer dans le Speyside du pays vert. Un single malt doux, herbacĂ© et facile Ă dĂ©guster.
Il s’agit d’un whisky issu d’un assemblage de trois whiskies single malt affinĂ©s en barriques de rhum. Assemblage de trois single malts français pour atteindre l’Ă©quilibre (100% orge maltĂ©e non tourbĂ©e), trois rĂ©gions et trois types alambics). Finition en barriques de rhum pour apporter les Ă©pices douces, l’exotisme et la vigueur. L’attaque est crĂ©meuse Ă …
Le 1er triple malt français affinĂ© en fĂ»ts de Calvados. Un assemblage inĂ©dit et finement tourbĂ©. Une palette aromatique puissante et expressive se libère dès son entrĂ©e dans le verre. Le malt lĂ©gèrement fumĂ© s’intègre très bien avec les arĂ´mes de pommes cuites. Le nez Ă©volue avec de subtiles senteurs Ă©picĂ©es de cannelle et de…
Le whisky est composĂ© Ă 50% de blĂ© (reprĂ©sentant les frontières) et Ă 50% d’orge maltĂ©e (reprĂ©sentant Raasay). Il est distillĂ© dans un Coffey toujours dans les Highlands. Il est d’abord vieilli en fĂ»ts de Bourbon, avant une brève pĂ©riode de finition en fĂ»ts de sherry de 80 litres (le mĂŞme procĂ©dĂ© que celui utilisĂ©…
Depuis plus de 200 ans, la distillerie la plus mĂ©daillĂ©e au monde produit du bourbon sur les berges de la Kentucky River. Le long de cette rivière, les traces laissĂ©es par les migrations des bisons ont ouvert de nouveaux chemins d’exploration. Le bourbon Buffalo Trace est un hommage aux esprits libres et indĂ©pendants qui ont…
