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Fort d’un vignoble enraciné sur les versants de la Côte de Beaune, Côte de Nuits, Les Hautes-Côtes de Beaune et Hautes-Côtes de Nuits. Le vignoble de la Cave des Hautes-Côtes s’étend sur un territoire constitué d’une mosaïque de climats donnant naissance à des vins aux expressions multiples issus des célèbres cépages Pinot Noir et Chardonnay….
Le village bourguignon de Bailly est le berceau de l’AOC Crémant de Bourgogne. Ils y élaborent depuis 1972, dans une carrière de pierres souterraine qui offre des conditions naturelles uniques, des vins effervescents d’un autre monde. Ils sont issus de raisins nobles, vendangés à la main, vinifiés et élevés patiemment. Ce Crémant est un assemblage…
Le Domaine situé à SAINT-AMOUR-BELLEVUE, au nord du Beaujolais et au sud de la Bourgogne, produit une large gamme de vins rouges et de vins blancs issus de sols et de terroirs qui donnent à leurs cuvées tout leur caractère: SAINT-AMOUR, avec le Cépage GAMAY CREMANT DE BOURGOGNE avec le cépage CHARDONNAY. Les vins du…
Un vin à la fois d’une finesse et d’une richesse aromatique remarquable. L’Aloxe-Corton nous offre un lit de groseille et de cerise, une structure de tanin fin et soyeux. Un coté cuir et gibier qui ressortira après quelques années de gardes.
VIN DE BOURGOGNE HAUTES CÔTES DE BEAUNEAPPELLATION D’Pays CONTRÔLÉE Du Nord au Sud, d’Est en Ouest. Les vignerons associés sous le blason Nuiton-Beaunoy façonnent aujourd’hui des vins qui expriment I’ extraordinaire mosaïque des climats de la Côte d’Or, côtes à côtes. Ce vin issu du cépage Chardonnay présente une robe or pâle. Au nez, il…
La Chablisienne Bourgogne Aligoté est un vin blanc très frais, avec beaucoup d’énergie et de finesse. Il offre une robe pâle brillante et laisse poindre des notes de fleurs blanches agréables. On découvre une bouche riche suivie d’une fraîcheur minérale, typique de la Bourgogne du Nord et Chablis. Finale saline et citronnée qui reste bien…
BOURGOGNE APPELLATION D’Pays CONTRÔLÉE CHARDONNAY C’est en Bourgogne, sa terre d’Pays, que la qualité du Chardonnay est devenue au fil des siècles, synonyme des vins les plus flamboyants. Ce Bourgogne Chardonnay produit au nord de la Bourgogne est riche, complexe et minéral Plein de vie, cet excellent Chardonnay accompagnera à merveille les apéritifs, les fruits…
Vue : jaune paille clair. Au nez, vous trouverez des arômes de fruits blancs, minéralité et fraîcheur. En bouche, il est élégant et animé. Raisins : Chardonnay. Très sympa, avec des fruits de mer. Température de dégustation : 8-11 °C.
Ce Petit-Chablis de la Chablisienne vêtu de sa robe jaune pâle limpide, nous fait découvrir des arômes de fleurs blanches mêlés à des notes d’agrumes sur un fond minéral. Ce Petit Chablis “plein de vie” est issu de terroirs argilo-calcaire du portlandien et de vignes de chardonnay âgées de 25 ans en moyenne qui surplombent…
Chevalier Monopole Blanc de Blancs Brut Méthode Traditionnelle Fondée en 1920 par Eugène Chevalier, cette maison vous propose ce vin élégant au nez subtil et floral. Frais et fruité, il se déguste entre 6° et 8°C. Vin mousseux de qualité Contient des Sulfites 750ml – 12% Vol.
Chevalier Monopole Blanc de Blancs Brut Méthode Traditionnelle Fondée en 1920 par Eugène Chevalier, cette maison vous propose ce vin élégant au nez subtil et floral. Frais et fruité, il se déguste entre 6° et 8°C. Vin mousseux de qualité Contient des Sulfites 200 ml – 12% Vol.
Blanc de Noirs – MousseuxVin de Bourgogne Sélection des meilleurs vins de base parmi les différents cépages Blanc de Noirs et assemblage selon la typicité du millésime pour obtenir la meilleure expression de la signature de la Maison Chevalier. De couleur nacre de perle aux reflets saumonés, ce blanc de noirs typique présente un nez…
La version rosée de Saint-Charles du Roy, une création de la Table des Sommeliers dédiée aux professionnels de la restauration Cépages : Grenache et Syrah. Oeil : Rosé vif Nez : Vin expressif avec des arômes complexes de petits fruits rouges. Bouche : Grande longueur en bouche avec des notes subtiles de fruits. A l’apéritif…
Fort d’un vignoble enraciné sur les versants de la Côte de Beaune, Côte de Nuits, Les Hautes-Côtes de Beaune et Hautes-Côtes de Nuits. Le vignoble de la Cave des Hautes-Côtes s’étend sur un territoire constitué d’une mosaïque de climats donnant naissance à des vins aux expressions multiples issus des célèbres cépages Pinot Noir et Chardonnay….
Le profil de dégustation Beurre, chêne, vanille agrume, citron, mandarine Miel, minéraux, noyau Aliments qui se marient bien avec ce vin Pâtes Poisson gras (saumon, thon, etc.) Crustacés Fromage…
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