Crozes-Hermitage Les Launes rouge 2022
19,50 €Sous réserve de disponibilité du millésime repris ci-dessus.
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Assemblage de rhums caribéens vieillis 2 ans et d’extractions de café arabica de différentes origines. Les arômes doux et fruités évoquent le café, le chocolat à l’orange avec des traces de cumin et de sucre brûlé.
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Un vin à la fois d’une finesse et d’une richesse aromatique remarquable. L’Aloxe-Corton nous offre un lit de groseille et de cerise, une structure de tanin fin et soyeux. Un coté cuir et gibier qui ressortira après quelques années de gardes.
Toutes les vignes sont certifiées en Agriculture Biologique (ECOCERT), Biodynamique (DEMETER) et HVE. Tous les vins sont vinifiés sans sulfites. Une fois mis en bouteilles, les doses de sulfites sont extrêmement bas, ce qui rend ces vins plus digestes et meilleurs pour la santé. Cépages : Mourvèdre, Carignan, Grenache et Syrah. Il s’agit d’un vin…
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