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Appellation Côtes de Provence Terroir Combinaison de sols de phyllade sur des colluvions schisteuses. Cépages Rolle, Ugni Blanc. Dégustation Une robe scintillante aux reflets d’or et aux senteurs florales chèvrefeuille, genêts… Au palais, la sensation fruitée s’amplifie avec puissance et élégance. A déguster entre 10 et 12°C. Vinification Raisins récoltés de nuit à basse température,…
Direction l’Italie ! Le ‘Testamatta’ 2018 est un vin rouge fascinant, caractérisé par des arômes de cerise noire, de fumée et de cuir, des notes charnues et des nuances de genièvre, de gibier, d’écorce d’orange et de bois de cèdre. Ce mono-cépage de sangiovese exhale des parfums diversifiés et chaleureux. Dès la première gorgée, vous…
Sa robe est or pale, avec un nez dominé par des fines notes grillées soutenues par des nuances florales. La bouche est à la fois minérale mais aussi d’une grande fraîcheur avec une sensation saline en finale. Le vin dispose d’une très belle profondeur. Grande longueur et potentiel de garde important sur un millésime exceptionnel. Composé…
Petit Baron millésime 2016 est la première cuvée de ce dernier des vins de la coopérative Les Vignerons de Buzet! Ce vin rouge AOC est particulièrement fruité. Vin élégant, Petit Baron est composé des trois cépages traditionnels de l’AOC Buzet (Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon). Les raisins sont issus des vignes des coteaux de Buzet…
Robe rubis profonde avec des reflets brillants. Le nez est riche, complexe, avec des senteurs de cassis très mûr, de cerises et de mûres. Fines notes d’épices douces (vanille) et empyreumatiques (grillé, moka) La bouche est concentrée, charnue, avec une attaque très fruitée, ronde et combinée avec des flaveurs torréfiées apportées par un élevage subtil…
55% Cabernet-sauvignon, 35% Merlot, 10% Cabernet-franc Goûts Rouge Elégant et racé Par Goûts Fruité A l’oeil Robe rubis brillante Au nez Fruité croquant, notes de framboises, de cassis En bouche Attaque ronde, souplesse, fruité, gourmand, tanins souples Température de service 16-18°C Service En bouteille Conservation A boire…
L’histoire de Château Ricardelle est définitivement marquée au fer par la date du Vendredi 13 Juin 2014. Quarante cinq minutes de grêle pour une année catastrophique, 40 hectares sans raisins, sans récolte, mais une année néanmoins riche en émotions et solidarités. Pour conjurer le sort et relever l’immense challenge, Vendredi XIII est né, superbe bombe…
Ce vin est le fruit d’une vinification traditionnelle avec vendanges à bonne maturité, triées et éraflées avec une cuvaison de 15 à 20 jours. Il possède une robe pourpre et intense. Vin délicatement gras avec beaucoup de corps et de finesse, dégageant des notes de fruits rouges. Il porte appellation Pays controlé bordeaux Ingrédients :…
Cépage : Cabernet franc Dégustation:belle robe rubis aux reflets violines. Au nez, des arômes intenses de fruits rouges et noirs(framboise, cerise). En bouche, rondeur et structure se mêlent à des arômes de fruits frais Servi légèrement frais (14-16°C), il accompagnera les viandes rouges et blanches, les petits gibiers et les recettes à la provençale.
Un vin à la fois d’une finesse et d’une richesse aromatique remarquable. L’Aloxe-Corton nous offre un lit de groseille et de cerise, une structure de tanin fin et soyeux. Un coté cuir et gibier qui ressortira après quelques années de gardes.
Second vin du Château Nénin, Fugue de Nénin exprime toute la grandeur d’un grand vin rouge de Pomerol avec élégance et gourmandise. Millésime de forts contrastes climatiques, 2018 aura été marqué, à Bordeaux, par un hiver humide suivi d’un printemps doux et pluvieux. Dès le mois de juillet, l’été s’installe avec un soleil rayonnant jusqu’à…
Chardonnay Liquoreux Vin liquoreux avec des arômes de fruits exotiques et fruits confits, il revêt une magnifique robe brillante jaune or avec un beau final fruité et rond en bouche. La finesse de ce vin en fait le chouchou des dames. Il accompagne les foies gras, les desserts chocolatés. Peut-être servi en apéritif.
Parmi le top 10 % des vins du monde entier Le Les Caprices d’Antoine Côtes du Rhône Rouge s’accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, d’agneau ou de gibier comme par exemple des recettes de boeuf aux légumes tout fondant, d’epaule d’agneau confite ou de filets de canard au miel. Au nez on…
Le Château Mac Carthy est le second vin du Château Haut-Marbuzet situé à Saint-Estèphe en Haut Médoc dans la région de Bordeaux. Dégustation Robe : Foncée, celle-ci nous laisse deviner un vin riche. Nez : Eclatant, puissant et offre de subtiles nuances de cacao ! Bouche : Charnue, laisse apparaître un fruit exceptionnel avec des…
Ce Merlot possède une robe pourpre et intense. Le nez est prononcé, fruité (Mûres) avec des notes de buis, et de caramel. En bouche, l’attaque est souple mais la matière est présente avec une persistance des fruits rouges, tout en harmonie. Ce vin rouge, d’appellation IGP Méditerranée, s’accorde merveilleusement bien avec des mets comme: la volaille,…
