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Le champagne Veuve Clicquot Brut est le rĂ©sultat d’un assemblage de vins de rĂ©serve produits Ă partir de raisins de 50 Ă 60 crus diffĂ©rents. La prĂ©dominance du Pinot Noir lui confère la structure emblĂ©matique des champagnes Veuve Clicquot tandis que le Chardonnay apporte l’Ă©lĂ©gance et la finesse d’un vin parfaitement Ă©quilibrĂ©. Un faible pourcentage…
En 1818, Madame Clicquot rompt avec la tradition et crĂ©e le tout premier rosĂ© d’assemblage en Champagne. Au cours des siècles suivants, il a Ă©tĂ© perfectionnĂ© pour offrir aujourd’hui un rosĂ© dĂ©voilant des notes de fruits rouges, de la gourmandise et de la force. La robe est lumineuse, teintĂ©e de reflets rosĂ©s. Brut RosĂ© offre…
Ce champagne dit RICH n’est autre qu’un champagne doux. Le fruit rouge est exaltĂ©. La cuvĂ©e RICH est Ă©laborĂ©e Ă partir de Pinot Noir (45%), de Pinot Meunier (40%) et de Chardonnay (15%). Ce mariage des trois cĂ©pages dĂ©livre de gourmandes notes de cerise et d’agrumes, le tout dans un harmonieux Ă©quilibre frais et onctueux….
