Grand Nez Spirits

Ce dry gin 100% BIO exprime un parfum gourmand de fruits caramélisés, de pommes et de poires compotées. L’attaque en bouche est franche et la longueur délicate. Le gingembre apporte une fraîcheur vive et fruitée. La racine d’iris confère la finesse d’un parfum délicatement boisé mêlé aux notes de mimosa. À déguster à l’apéritif seul…

Clémentine, œnologue de formation et de métier, s’est bien amusée à élaborer ce distillat, avec l’idée d’assembler gin et orange! Les arômes se complètement parfaitement, entre le fruit dans sa rondeur contrebalancé par une touche de badiane pour la fraîcheur, et la cardamone qui vient apporter des pointes mentholées et citronnées. C’est juste gourmand, plein…