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Parmi le top 10 % des vins du monde entier Le Les Caprices d’Antoine Côtes du Rhône Rouge s’accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, d’agneau ou de gibier comme par exemple des recettes de boeuf aux légumes tout fondant, d’epaule d’agneau confite ou de filets de canard au miel. Au nez on…
Gardarèm est une cuvée confidentielle et prestigieuse, au superbe potentiel de garde… Une Cuvée rare pour une expérience inoubliable ! Gardarèm est un vin extrême dans son analyse visuelle, olfactive et gustative. Sa robe est très dense, couleur encre qui annonce une grande richesse. Au nez il sera complexe. Il est très difficile de percevoir…
Orca signifie petite amphore en latin. Les vignes du Ventoux ont été plantées par les romains. Il est issu principalement de très vieilles vignes de grenache à faible rendement. Il s’agit d’un vin construit sur la puissance et la finesse. Au nez, vous trouverez la maturité avec des arômes de tabac blond, de griottes, de…
Le cépage Pinot Noir est particulièrement exigeant sur ses conditions de production. Cette cuvée est rare par le fait que les zones d’implantation de ce cépage sont limitées, et est vinifiée sur un style traditionnel. Le nez sera intense de cerises noires confiturées et de noisettes grillées. Une attaque sur une belle suavité qui se…
La robe a une très vive couleur rubis. Le nez est intense, avec une dominante de cerise et de cassis. En bouche, le grenache procure richesse et équilibre, tout en exprimant une belle vivacité. La finale est longue et fruitée avec des tanins soyeux. Servir légèrement frais, entre 16 et 18°C. Il accompagnera à merveille…
Un rosé parfait pour accompagner vos repas. Pétula est un rosé très frais et très fruité, ce qui permet une dégustation des plus agréables. Laissez-vous séduire par ce rosé distingué ! Une belle robe intense d’un rose saumoné. Un nez avec des arômes de baies rouges, soutenus par une touche de Maras des bois, framboise et épice. La bouche confirme…
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