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KI NO BI est un gin unique dont la production est réalisée dans une distillerie artisanale située à Kyoto, au Japon. Elaborée à partir d’ingrédients régionaux, sa recette est inspirée par l’histoire et la culture de la ville. KI NO BI signifie « la beauté des saisons » est un alcool de riz auquel…
Il s’agit d’un whisky blended malt japonais composé à partir de whiskies malt soigneusement sélectionnés dans diverses distilleries. Il a subi une maturation longue d’au moins 6 ans en fûts ex-bourbon et cette période de maturation en bois de chêne a permis d’enrichir le whisky Tenjaku Pure Malt de notes subtiles de vanille et de…