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Assemblage de rhums caribĂ©ens vieillis 2 ans et d’extractions de cafĂ© arabica de diffĂ©rentes origines. Les arĂ´mes doux et fruitĂ©s Ă©voquent le cafĂ©, le chocolat Ă l’orange avec des traces de cumin et de sucre brĂ»lĂ©.
Rising Reserve N°1 est un single malt irlandais de 21 ans d’âge qui a d’abord vieilli dans des fĂ»ts d’ex-bourbon, puis a subi une seconde pĂ©riode de maturation dans des fĂ»ts de Carcavelos de haute qualitĂ©. Mis en bouteille Ă 46% d’alcool, sans filtration Ă froid, ce whisky est limitĂ© Ă 6000 bouteilles. Au nez,…
Writer’s Tears Double oak est issu de la rencontre entre un single malt irlandais et un single Pot Still de la mĂŞme nationalitĂ©. Il est ensuite vieilli dans deux types de fĂ»ts diffĂ©rents, le fĂ»t de chĂŞne amĂ©ricain ayant contenu du bourbon du Kentucky et le fĂ»t de chĂŞne français ayant contenu du cognac. Le…
Entre douceur sucrĂ©e et fumĂ©e Ă©lĂ©gante, ce whisky bouscule les codes. Issu des Lowlands Ă©cossais, il marie avec finesse la rondeur du caramel vanillĂ© Ă une tourbe dĂ©licate et moderne. Une crĂ©ation audacieuse, Ă dĂ©couvrir absolument! Au nez, une douceur vanillĂ©e, caramel, fumĂ©e dĂ©licate. En bouche, une belle rondeur, entre sucre brun, Ă©pices, tourbe fine…
