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CÉPAGES Grenache – Syrah Pays Raisins issus de trois terroirs bien différents : 65% des Corbières de l’Est (zone de bord de mer dont les raisins apportent fraîcheur et élégance), 20% des portes du Fitou (terroir situé plus au sud dont les raisins donnent une belle richesse aromatique) et 15% du cru Corbières Boutenac qui…
Ce vin possède une robe rubis lumineuse. Au nez, arômes de fruits rouges et d’épices. En bouche, ample, beaucoup de fruits rouges sur une belle structure tannique veloutée. Accompagne les charcuteries, les viandes rouges (entrecôte) et les fromages (fromages de brebis). Servir à 15°C
Vin souple, tout en fruit et d’une belle fraîcheur ! Appellation : Brouilly Le cépage utilisé est le Gamay (100%). Oeil : Robe rubis profond aux nuances violines. Nez : Cassis intense ; légèrement épicé. Bouche : Saveurs de fruits rouges confits. Accords mets : Se marie facilement à une cuisine savoureuse. Servir à température…
Petit Baron blanc millésime 2019 est le second millésime de cette cuvée née avec succès ! C’est un vin blanc sec AOC Buzet sur le fruit et la légèreté. Elevage sur lies à l’abri total de l’air en cuve inox avant la mise en bouteilles dans nos chais. Aucun sulfite n’est ajouté sur les moûts…
Un beau vin rouge vif avec une intensité de couleur pourpre profond. Le nez est intense sur la réglisse, les fraises confiturées et les cherres noires, les olives noires. La bouche est ample, avec des tanins souples et longs.
Cave de Cairanne a élaboré ce Cave de Cairanne Camille Cayran Rasteau 2019, un vin rouge de Rasteau qui contient syrah, monastrell et garnacha de 2019 et a un volume d’alcool de 15º. Ce vin est structuré, solide, avec une finale puissante. On y reconnait des notes de truffes, d’olive noire et de garrigue.
Campane signifie cloche en provencal. Ce vin est élaboré à partir de cépages régionaux, Grenache blanche et Clairette. Il est floral, légèrement zesté, rafraîchissant.
En 1867, la famille Ballande, négociants bordelais, fait l’acquisition du Château de Camparian. Situé sur la commune de Villenave d’Ornon, le Château de Camparian est voisin des prestigieux Haut-Brion et Pape Clément. La robe est profonde et brillante. Le nez de fruit noir mûr révèle un bouquet délicat aux notes grillées. L’attaque est ronde et…
Occasions : Repas de famille Accords Mets et Vins : charcuteries, fromages, viandes Blanches Servir à 17°C Potentiel de garde : à boire dès maintenant Cépage : Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet Franc & Malbec Alcool : 13,5% vol Oeil : Une robe rubis aux reflets carmins. Nez :…
Le Château Haut Boutisse, Saint Emilion Grand Cru, est une propriété familiale existant depuis le milieu du 19ème siècle. Située sur les pieds de coteaux de Saint Emilion, le terroir (Graves,argilo-calcaire et sablolimoneux) est semblable aux plus grands. Le Château Haut Boutisse, Cuvée Pays 2019, a une belle robe grenat aux reflets violine. Le nez…
L’intensité et l’élégance du terroir La Clape réunies dans une splendide bouteille italienne. Élevé en vieille barrique, le nez captive par son bouquet complexe de cassis, d’épices et de garrigue. L’attaque présente une bouche soyeuse et équilibrée, jusque dans sa longue finale. Des tanins encore fermes qui devraient s’arrondir après une année de garde. La…
Sa robe est rubis moyennement intense aux reflets violacés. Le nez est puissant et expressif avec des notes de café torréfié et de caramel mêlés aux arômes de fruits noirs. En résumé, ce vin est dense et musclé, structuré et opulent avec des arômes de fruits noirs tels que le cassis et la prune avec…
CHE SAN JUAN Situé au pied de la Cordillère des Andes, Mendoza figure parmi les plus importantes régions viticoles d’Argentine. Vin fruité et charnu, sa robe rubis annonce un nez de mûre et de réglisse. En bouche, il est franc, capiteux, rond et typé avec une finale sur des tannins souples. Terroir: Les vignes bénéficient…
À la tête d’un groupe familial spécialisé dans les transports et les voyages, Alain Place, venu du nord de la France et tombé sous le charme de la Provence. il a repris avec son épouse ce domaine situé sur le flanc du massif des Maures, non loin de Saint-Tropez. Il a restructuré le vignoble…
Syrah et grenache se partagent le style de ce vin issu de l’AOC Grès de Montpellier. La syrah amène la profondeur, le grenache un vrai relief en bouche. Le vin est élevé pendant douze mois dans différents types de contenants pour élargir la palette aromatique : amphore en grès et en terre cuite, fût neuf…
Le Saint-Amour a une robe rubis sombre, un nez fruits murs et en bouche des arômes de myrtilles et de burlats (variété de cerise). C’est un vin gourmand et persistant. Service à 15° sur planche de charcuterie, BBQ, carré de porc aux herbes.
