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L’histoire de Château Ricardelle est définitivement marquée au fer par la date du Vendredi 13 Juin 2014. Quarante cinq minutes de grêle pour une année catastrophique, 40 hectares sans raisins, sans récolte, mais une année néanmoins riche en émotions et solidarités. Pour conjurer le sort et relever l’immense challenge, Vendredi XIII est né, superbe bombe…
L’intensité et l’élégance du terroir La Clape réunies dans une splendide bouteille italienne. Élevé en vieille barrique, le nez captive par son bouquet complexe de cassis, d’épices et de garrigue. L’attaque présente une bouche soyeuse et équilibrée, jusque dans sa longue finale. Des tanins encore fermes qui devraient s’arrondir après une année de garde. La…
L’assemblage de ce Blanc met en avant la structure aromatique mais aussi un boisé grillé et élégant qui se ressent dès le premier nez. À la mise en bouche, on retrouve de beaux accents d’agrumes et de fruits blancs, étayés par une touche de fraîcheur et d’acidité. Même la finale, grasse et joviale, renforce l’élégance…
