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C’est dans ces caves centenaires, Ă l’abri de la lumière et des variations de tempĂ©rature que parvient Ă maturitĂ© le Brut AbelĂ©, rĂ©vĂ©lateur du style de la maison. ComposĂ©e des trois cĂ©pages, AbelĂ© 1757 Brut est la cuvĂ©e signature de la Maison. Son profil aromatique complexe exprime toute la gourmandise d’un vin de Champagne. Fin…
Cette cuvĂ©e est un assemblage de pinot noir, de chardonnay et de meunier. La cuvĂ©e SĂ©lection Brut a Ă©tĂ© vinifiĂ©e dans la plus pure tradition champenoise et est vieillie 4 ans en bouteilles sur lies. SĂ©lection Brut prĂ©sente un nez tout en finesse et en complexitĂ© Ă©voluant vers une expression plus soutenue avec des notes…
Ce Champagne issu d’un assemblage de 85% de pinot noir et 15% de chardonnay. A la vue, la robe est jaune paille. Au nez, vous trouverez des arĂ´mes de fruits mĂ»rs, secs. En bouche, une attaque fraĂ®che avec de la rondeur sans agressivitĂ©.
Champagne d’esprit, qui vous invitera Ă la conversation et Ă la crĂ©ativitĂ©. Vif, lĂ©ger, lumineux, bulles fines, rapides et toniques. Aspect cristallin, nez fin et fruitĂ©. La finesse des notes florales et minĂ©rales du chardonnay, lui confèrent un charme qui vous ravira. IdĂ©al Ă l’apĂ©ritif avec des toasts, il peut ĂŞtre servi avec des plats…
FondĂ©e en 1825 par Joseph Perrier, la Maison redessine les limites de son excellence, gĂ©nĂ©ration après gĂ©nĂ©ration. La CuvĂ©e Royale Brut est le fruit d’un assemblage de 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir et 30% de pinot Meunier, vieillie 3 ans minimum en cave.
Essentiellement composĂ© de Pinot Noir, il est une alliance Ă©quilibrĂ©e de fraĂ®cheur, de fruitĂ© et d’élĂ©gance, caractĂ©ristiques de cette Maison. Lanson Green Label est vinifiĂ©Â selon la mĂ©thode traditionnelle afin de prĂ©server la puretĂ© naturelle du fruit. Ce champagne est élĂ©gant, très aromatique et se caractĂ©rise par sa puretĂ© minĂ©rale. Ă€ l’œil, l’or riche et ambrĂ© s’anime d’une effervescence fine et persistante. Sur un fond d’effluves minĂ©rales, le nez exprime des notes intenses…
Au nez, vous trouverez des arĂ´mes de fraise des bois, de froment et de bourgeon de cassis. L’attaque fraĂ®che se fera sur des notes de petits fruits rouges avec une belle finesse au niveau des bulles. TempĂ©rature de service 8-10°C. Vous pourrez le dĂ©guster pendant l’apĂ©ritif ou sur un dessert fruitĂ©.
Le champagne Veuve Clicquot Brut est le rĂ©sultat d’un assemblage de vins de rĂ©serve produits Ă partir de raisins de 50 Ă 60 crus diffĂ©rents. La prĂ©dominance du Pinot Noir lui confère la structure emblĂ©matique des champagnes Veuve Clicquot tandis que le Chardonnay apporte l’Ă©lĂ©gance et la finesse d’un vin parfaitement Ă©quilibrĂ©. Un faible pourcentage…
En 1818, Madame Clicquot rompt avec la tradition et crĂ©e le tout premier rosĂ© d’assemblage en Champagne. Au cours des siècles suivants, il a Ă©tĂ© perfectionnĂ© pour offrir aujourd’hui un rosĂ© dĂ©voilant des notes de fruits rouges, de la gourmandise et de la force. La robe est lumineuse, teintĂ©e de reflets rosĂ©s. Brut RosĂ© offre…
