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Arlequin Ice Apéro de la Distillerie de Biercée c’est la fraîcheur des agrumes … Délicieux apéritif élaboré au départ de 11 agrumes frais et rafraîchissants : Pamplemousses roses, limons, mandarines, bigarades, citrons, pomelos, kumquats, oranges navel, oranges sanguines, clémentines et cédrats. A boire très frais, au sortir du frigo. Soit pur, en apéritif, ou en…
Bouteille numérotée et Edition Limitée. Année de distillation 2000 Vieillissement 23 ans. L’Ugni-blanc est le cépage de distillation par excellence. Il donne des vins acides, peu alcoolisés, qui après distillation produisent des eaux-de-vie fines et de qualité. Ce cépage s’adapte aussi bien à tous les terroirs de l’Armagnac. Le nez est brut et sauvage sur…
Fords Gin est « The Cocktail Gin », créé avec la contribution des meilleurs barmans du monde pour obtenir une version moderne d’un London Dry Gin classique. Un gin acclamé par la critique et plusieurs fois primé , voté comme le gin le plus vendu et le plus tendance dans les 50 meilleurs bars du monde et…
Assemblage d’eaux de vie d’au moins 12 ans de vieillissement. Un équilibre amené par un vieillissement déjà important en fût de chêne, une eau de vie aux arômes de vanille et de torréfaction. C’est à Vic-Fezensac, au cœur du Gers et de la région du Bas Armagnac, que s’est établi la Maison Gelas. Son domaine…
le Gin Generous « Organic » est le deuxième opus de la gamme. C’est une Gin d’une grande fraîcheur, citronné avec la présence de combava et de coriandre. L’intégralité des ingrédients qui entrent dans sa composition sont d’origine naturelle et certifié BIO. Ce Gin a une vocation apéritive, sur des fruits de mer et avec un…
Ce genièvre d’exception est élaboré par la distillation d’un moût composé d’orge et de seigle. Après macération de baies de genièvre, nous procédons à une seconde distillation puis à une mise en barriques de chêne pour sa maturation. Nous obtenons ainsi, un genièvre marqué par une dominante épicée et boisée.
Houlle 49° (Carte Noire) Assemblage de genièvres conservés trois ans en moyenne dans des fûts de chêne, neufs ou anciens, ce qui garantit la constance de ses caractéristiques en fonction des mises en bouteilles. Couleur : Légèrement ambrée par le vieillissement sous bois. Nez : Fin et puissant des matières premières, très végétal, avec une…
Genièvre de Houlle Carte Or 40% 70cl de la distillerie Persyn. Le genièvre, eau de vie pur grain parfumée aux baies de genévrier est la boisson authentique des gens du Nord depuis bientôt deux siècles.
Passionnée par le Japon, la distillerie familiale catalane Campeny élabore un gin gourmand d’inspiration nippone associant les techniques de production ultra-modernes dans le respect des traditions séculaires. Le genièvre est ainsi associé harmonieusement à des ingrédients naturels comme le kumquat, le fruit du dragon, le gingembre, les agrumes ou encore la fleur de cerisier pour…
Ce nouveau Gin BEEFEATER PINK STRAWBERRY allie l’authenticité de BEEFEATER LONDON DRY GIN aux arômes naturels de fraises, pour créer un Gin gourmand et équilibré aux notes acidulées.
Un gin belge, atypique, avec des notes subtiles de coriandre et de houblon belge. Il est à déguster seul, on the rocks, ou avec son Farmed Tonic associé.
Le Birdie Cedron vous emmène dans les Andes, sur les hauts plateaux du Pérou. La verveine odorante, typique de cette région, assemblée à des pétales de bleuet ainsi que des baies des Bataks conféreront à ce gin une fraicheur végétale qui n’a son pareil. Vous y trouverez des baies de genièvre, verveine odorante, bleuet, baies…
Ce gin est composé de six botaniques différentes : La baie de genièvre, la coriandre en grains, le gingembre, la citronnelle, le poivre de Voatsiperifery et le café Moka d’Ethiopie Sidamo de Méo. Toutes ces botaniques sont macérées 24h dans un alcool neutre de blé des Hauts de France puis distillé avec ces dernières pour…
