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Les bruts de fĂ»ts ou degrĂ© naturel de vieillissement sont des armagnacs non rĂ©duit. La puissance aromatique de ces armagnacs est superbe. Des notes de rancio sur la noix, avec des arĂ´mes de fèves de Tonka que l’on retrouve en bouche. Sur un dessert au chocolat, ou un gâteau au noix, avec du caramel après…
AncrĂ© au cĹ“ur de la Gascogne, le château de Monluc produit et Ă©lève des armagnacs depuis maintenant 5 gĂ©nĂ©rations. Les sols argilo-calcaires de la TĂ©narèze permettent aux armagnacs du Château de Monluc d’afficher des eaux-de-vie d’une grande finesse et d’une belle complexitĂ© aromatique, comme en tĂ©moigne ce millĂ©sime 2009 de la Maison. Une fois distillĂ©es,…
Les bruts de fĂ»ts ou degrĂ© naturel de vieillissement sont des armagnacs non rĂ©duit. La puissance aromatique de ces armagnacs est superbe. Une belle fraicheur mentholĂ©e, une belle rondeur en attaque et une bouche un peu vanillĂ©e, sur des notes de verveine citronnĂ©e. Après le repas, verser dans un verre, aĂ©rer, et savourer avec un…
Le VS est un assemblage d’eaux-de-vie distillĂ©es Ă partir de vins blancs provenant des deux principales rĂ©gions de l’appellation contrĂ´lĂ©e : le TĂ©narèze et le Bas-Armagnac. Cette combinaison lui apporte une lĂ©gèretĂ© et une grande souplesse. Les eaux-de-vie composant ce VS ont connu un vieillissement minimum de 3 ans. A la vue vous aurez des…
