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C’est sur l’ile de Negros que Don Papa élabore ses rhums. Don Papa Sherry Cask Finished est un rhum vieux vieilli dans un premier temps en fûts de bourbon de chêne américain puis affiné 18 mois dans 4 différents types de fûts de xérès : Fino, Pedro Ximenez, Cream et Palo Cortado. C’est de cet échange…
Une bouteille aux couleurs festives, pour cette boisson spiritueuse dont le nom rend hommage à la déesse arc-en-ciel inca. Pour élaborer cette nouvelle cuvée, la marque Millonario a non seulement utilisé des rhums du Pérou mais s’est aussi tournée vers les Caraïbes. Cet assemblage de crus en provenance d’horizons très divers a ensuite été enrichi d’une infusion…
La Hechicera Reserva Familiar est un rhum d’origine colombienne, dont il tire toute sa richesse aromatique. La Hechicera est la seule maison de rhums privée et familiale en Colombie. Lors de l’embouteillage, il n’y a pas d’étape intermédiaire: ni sucre, ni additifs, ni éléments étrangers. C’est un rhum boisé, aux arômes de banane mûre, orange…
Rising Reserve N°1 est un single malt irlandais de 21 ans d’âge qui a d’abord vieilli dans des fûts d’ex-bourbon, puis a subi une seconde période de maturation dans des fûts de Carcavelos de haute qualité. Mis en bouteille à 46% d’alcool, sans filtration à froid, ce whisky est limité à 6000 bouteilles. Au nez,…
Produite dans la région de Jalisco au Mexique, la Tequila Patron Reposado est élaborée à 100% à partir d’agaves bleues cueillies à la main. Elle est vieillie en fût de bourbon pendant 2 mois, et offre une complexité intéressante tout en conservant la fraîcheur de l’agave. Richement parfumée, on retrouve des notes florales et…
Une tequila artisanale fabriquée en petites quantités, à partir du meilleur des agaves. Limpide avec des arômes vifs d’agaves frais et d’agrumes. Douce en bouche suivie de saveurs d’agrumes, de melon et de concombre avec des notes de poivre léger et de saumure sur une longue finale. Idéale seule ou à utiliser dans des cocktails…
Cette expression 12 ans d ‘âge est un whisky des Highlands idéal pour découvrir la palette aromatique de la distillerie.Produit à partir des eaux douces de l’Alt-na-Frith traversant les montagnes Monadhliath. Tomatin 12 ans a vieilli doucement en fûts de chêne traditionnels de Bourbon avant de terminer sa maturation durant six à neuf mois en…
Fabriqué à Dublin, ce whisky exceptionnel séduit par son mélange harmonieux d’épices douces, de noix grillées et de vanille crémeuse. Cette version particulière du Teeling Single Pot Still excite les sens grâce à son profil gustatif complexe. En bouche, elle offre un mélange harmonieux d’épices douces, de noix grillées et de vanille crémeuse. la note…
Fidèle à la signature des Single Malts Aberlour, Aberlour 12 ans est issu d’une double maturation en fûts de chêne ayant contenu du Bourbon et du Sherry, lui conférant ainsi le juste équilibre entre des saveurs fruitées et épicées. Medaille d’Or ISC 2020 dans la catégorie Scotch Whisky Robe Ambrée, aux légers reflets or cuivrés…
Aultmore 12 ans est un whisky écossais rafraîchissant, avec beaucoup de vanille, de miel et d’agrumes. En bouche, on retrouve des notes de pommes douces au caramel, d’amandes et quelques gouttes herbacées, idéal pour s’imaginer dans le Speyside du pays vert. Un single malt doux, herbacé et facile à déguster.
Il s’agit d’un whisky issu d’un assemblage de trois whiskies single malt affinés en barriques de rhum. Assemblage de trois single malts français pour atteindre l’équilibre (100% orge maltée non tourbée), trois régions et trois types alambics). Finition en barriques de rhum pour apporter les épices douces, l’exotisme et la vigueur. L’attaque est crémeuse à…
Le 1er triple malt français affiné en fûts de Calvados. Un assemblage inédit et finement tourbé. Une palette aromatique puissante et expressive se libère dès son entrée dans le verre. Le malt légèrement fumé s’intègre très bien avec les arômes de pommes cuites. Le nez évolue avec de subtiles senteurs épicées de cannelle et de…
Le whisky est composé à 50% de blé (représentant les frontières) et à 50% d’orge maltée (représentant Raasay). Il est distillé dans un Coffey toujours dans les Highlands. Il est d’abord vieilli en fûts de Bourbon, avant une brève période de finition en fûts de sherry de 80 litres (le même procédé que celui utilisé…
Le whisky de Wambrechies Brut de Fût est un single malt distillé dans un alambic traditionnel qui propose des notes intenses et franches qui raviront les amateurs de whiskies de caractère. Cette édition spéciale, mise en fût en 2016, est une version “brut de fût” ce qui signifie que ce whisky a été conditionné…
