Moonseng 2020
5,40 €Les vignerons de Plaimont n’ont qu’une philosophie, faire accepter leur régions comme elle est. Avec cette cuvée ils visent la Lune et explore un nouvel univers, celui des cépages autochtones oubliés. Cela s’inscrit dans l’ADN même de cette coopérative, remettre au gout du jour des cépages régionaux anciens, grâce notamment à un travail de recherche…