Gewurztraminer

Il se distingue par la concentration intense des arômes déjà très puissants, typiques du cépage. Sans conteste un vin pour les gourmands! Les Vendanges Tardives sont le fruit d’années exceptionnelles permettant d’obtenir des raisins en surmaturité, récoltés à la fin de l’automne, sur des sélections parcellaires. Seuls sont autorisés les quatre cépages dits nobles :…