Cave De Vire Macon Villages Primeur 2020

Description :

Issu de la région du Mâconnais, il est issu de vignes d’une moyenne de 50 ans, de sols calcaires et marneux.

Ce vin blanc a été fermenté en cuve inox thermorégulée.

Notes de dégustation:

Habillé de sa robe jaune or, son nez est franc et intense et dévoile des arômes de fruits à chair blanche. 

L’attaque en bouche est explosive et révèles des saveurs de fruits exotiques et d’agrumes. Laissant place à une finale persistante

et rafraichissante.

Accord :

Il accompagnera à merveille des rillettes de saumon, des toasts de chèvre chaud, des ravioles au saumon ou un tajine de poulet.