Huile D’Olive Tenuta Venterra Intenso Bio

Tenuta Venterra est une exploitation oléicole familiale qui a été fondée avec le désir précis d’offrir une huile d’olive vierge extra

de qualité toujours plus élevée. 

La position géographique particulière, les conditions climatiques favorables, l’habileté de ceux qui travaillent sur le domaine 

garantissent des huiles fines, qui mettent en valeur l’assortiment variétal de l’huile d’olive de Tarente.

Le domaine s’étend à une altitude de 220-240 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur 120 hectares dont 87 sont plantés d’oliviers et

3 autres sont en cours de plantation et de vignobles. Il abrite des variétés de plantes indigènes comme le Frantoio, le Leccino, 

la Coratina, la Pecholine et la Peranzana, ainsi que l’Ogliarola séculaire.

Huile d’olive extravierge BIO – Blend de Coratina, peranzana, picholine.

En bouche

Intensité moyenne avec des notes légèrement amères et épicées. Bel équilibre. Est adaptée à une utilisation polyvalente dans la cuisine.